美味しいコメと 炊飯器の選び方

炊飯器を買い替えました!駆け込み需要を見込んで高止まり

炊飯器は 高いものを長くより そこそこの値段のものを 2年~3年で変えたほうが旨い!

パッキンなどが 痛むせいなのか 7年前に当時ナショナルの 一番高い 銅釜の 上蓋にもヒーター内臓の 炊飯器を買いましたけど
新米を炊いても どうも美味くない。

そこで 価格.comなどで 調査の上で 買い物に出かけました。

価格.COMのグラフが示すように すでに各商品は駆け込み需要という 需要に下げなくても売れるとして、年明けに底をついた値段も、再び上がって高くなったまま止まっています。

高止まりです、これは すでに4月以降の 売り出しで買ったほうが 消費税分アップよりも 安く変えるかもしれない時期に来てしまったということでしょうか。

それでも WEBで調べた上で 家電量販店に印刷して持っていくと。
昔と違い 必ず合わせてくれます。

むしろ ネットや価格.COMが 一番安いとは限らないのが 現状です。

★楽天市場の 炊飯器人気ランキング

結局
NP-VD10-TA【税込】 象印 IH炊飯ジャー(5.5合炊き) ブラウン ZOJIRUSHI 極め炊き [NPVD10TA]
を買いました。

エコ炊飯モードや 熟成炊き などの モードがあって エコモードは 炊飯時間は長めで ご飯は固めでも
消費電力を抑えたモードだそうです。

高性能でも 24時間保温が 最高のところ このモデルは30時間に対応しています。

低く長いデザインながら フタが大きく 長く 開くので。
丸かった パナソニック より 前に引っぱり出さないと 上の棚に フタが開いた時に ぶつかっちゃいます。

炊きあがりは メロディーがなります。

炊飯器で 美味しくご飯を炊く なにより 炊きあがりは もう蒸らしが終わって 音がなるので
鳴れば すぐに開けて 余分な 水分を 飛ばしながら 1/4ずつ コメに空気を絡めるように 混ぜること
これをするかどうかで 5万の炊飯器だろうと 10万だろうと モチモチ感も艶も変わってきます

旨味は 噛んでいけば さすがに高いものは少し 違うかもしれませんが。
ある家電量販店で 1万円を切るものと 8万ので 食べ比べをやっていましたけど。
さして 差はありませんでした。

炊き方と まめにに食べつくし その都度精米 新米を食べる などなど これらの条件が 揃うほうが
いかなる高級機にもかなわない おいしい米が 炊けるのは 間違いなさそうです。

コメの品種は 確かに 味が違いますけど 本来の旨さがでるのは その品種にあった 地域での生産に限りそうです。
コシヒカリなど 海外でも 温かい地方でも 生産されていますけど。
味は 随分違いますし 東北でさえ 暑すぎて。

すでに 美味しいコメ 一番は ずーっと 北海道産 です。

★楽天市場で 北海道産の コメを見る

全国の 特A 米 一覧  日本穀物検定協会

北海道 ななつぼし ゆめぴりか ←(私のおすすめ)
岩手 ひとめぼれ つや姫
秋田   あきたこまち
山形 コシヒカリ はえぬき ひとめぼれ つや姫
福島 コシヒカリ ひとめぼれ
栃木   コシヒカリ
千葉   コシヒカリ
新潟   コシヒカリ
石川   コシヒカリ
福井   コシヒカリ
山梨   コシヒカリ
長野   コシヒカリ
三重   コシヒカリ
京都   コシヒカリ
兵庫   コシヒカリ
奈良   ヒノヒカリ
鳥取   きぬむすめ
香川   おいでまい ← 初特A入選
福岡   元気つくし
佐賀  コシヒカリ さがびより
熊本  ヒノヒカリ 森のくまさん
大分   ヒノヒカリ
鹿児島  あきほなみ

この記事の内容が役に立ったと思ったら、記事をソーシャルメディアで共有してね。